新聞資訊
用(yòng)料
牛奶 500克
椰青 2個
原味煉奶 3勺
吉利丁片 20克
滿滿4杯椰汁，淺淺4杯牛奶，不喜歡椰子的可以隻用(yòng)牛奶，單純的奶凍出品也(yě)很(hěn)好(hǎo)哦
一瓶牛奶一片吉利丁片，剛好(hǎo)4片
吉利丁片放(fàng)冷水(shuǐ)裏泡2－3分鐘(zhōng)，完全軟化
牛奶可以隔水(shuǐ)加熱。50度左右，溫溫的就行，不能(néng)沸騰啊！保持溫熱的狀态放(fàng)入軟化的吉利丁片（擠一下(xià)水(shuǐ)分），慢慢攪拌牛奶直到(dào)吉利丁片完全溶解到(dào)牛奶中
原味煉奶。椰汁是甜的，所以煉奶加到(dào)牛奶裏繼續攪拌直融化，期間可以嘗嘗甜度是否滿意，調出自(zì)己喜歡的度就可以了(le)
吉利丁片和(hé)煉奶都完全融化了(le)
加入椰汁
攪拌均勻，撲鼻的椰香
分裝到(dào)小(xiǎo)杯子裏，接下(xià)來(lái)就交給時(shí)間和(hé)冰箱了(le)
冷藏4小(xiǎo)時(shí)以上(shàng)，保險起見還是4小(xiǎo)時(shí)以上(shàng)，爲了(le)嫩嫩的口感，等待時(shí)間需要長一點
加上(shàng)你(nǐ)喜歡的水(shuǐ)果，蓋上(shàng)蓋子，椰奶凍就完成啦！
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